如何做蒸笼粉蒸肉

买回的五花肉从冰箱取出化冻。

从五花肉中间切开，再切成1厘米见宽的肉片。

将五花肉片放入盆中，加盐、生抽、老抽和耗油抓拌均匀腌制，我放置于冰箱内一夜时间。

准备洗净的铁棒山药1根。

山药去皮切片。

取蒸笼一屉，铺上裁剪好的锡纸，铺上山药片。

将蒸肉米粉倒入腌制了一夜的五花肉抓拌均匀。

铺一层五花肉，就再撒一些蒸肉米粉。

蒸笼上高压锅蒸制压阀30分钟（我喜爱吃软糯的）。

蒸肉米粉出锅后，再撒入葱花即可端上桌。