茴香拌青辣椒丝 好吃

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       茴香大多数人都用来做茴香豆。我不做茴香豆，我的吃法很特别并且做法很节省时间。没有复杂的过程，更不用起火，太简单了，但是很好吃，口感特好。想学吗，我来教你。你吃完了一定喊：香-太香了。

食材

  • 茴香 100克
  • 尖椒 2个
  • 豆油 一汤匙
  • 大酱 一汤匙
  • 葱花 适量
  • 味精、酱油 适量

方法/步骤

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    1、准备好茴香100克，洗净，摆齐，方便刀切。

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    2、尖椒2个，要细长的辣的尖椒，方便切出圆形。

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    3、茴香要切1厘米长的小段，太短不好吃。

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    4、辣椒整个切，不扔心，带籽切，切出圆环形，这样自然口感好。

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    5、茴香段、辣椒环、大酱、生豆油、葱花、味精、酱油 放一起。

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    6、搅拌均匀，注意不要把辣椒拌碎，拌好啦 就可以开吃啦。

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    7、上边再加几丝紫甘蓝，就能更漂亮了，亲朋好友来了都可以品尝啊。

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注意事项

  • 辣椒要整个带籽切，而且要切除环形中间不断刀，这样才凸显茴香辣椒的自然爽口。要用生豆油，原味自然。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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