家常菜:肉丝拌面

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今天小编给大家带来家常菜:肉丝拌面,供大家参考。

食材

  • 洋葱 1个
  • 猪肉丝 50g
  • 黑木耳 8朵
  • 油 1汤匙
  • 生抽 2勺
  • 料酒 1勺
  • 盐 适量

方法/步骤

  1. 1

    解冻了75克左右的肉丝,解冻完有些直接熟了,倒了一勺料酒腌制了一会

    家常菜:肉丝拌面
  2. 2

    8朵黑木耳,买的是发好的那种

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    含泪切完了一个洋葱

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  4. 4

    抓了一小把挂面,煮到7、8分熟,过了几遍凉水

    家常菜:肉丝拌面
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    放了一点油开始炒肉丝啦

    家常菜:肉丝拌面
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    目测肉丝都炒熟了,加入洋葱

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    加入一勺生抽,翻炒至感觉洋葱都熟了即可

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    加入黑木耳,继续翻炒

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    换上煮汤的锅子,让入面条

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    放入一勺生抽,翻炒均匀

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    放入一茶匙盐,继续翻炒

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    完工,开吃,非常的美味

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总结

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    1.解冻了75克左右的肉丝,解冻完有些直接熟了,倒了一勺料酒腌制了一会。8朵黑木耳,买的是发好的那种。含泪切完了一个洋葱。抓了一小把挂面,煮到7、8分熟,过了几遍凉水。放了一点油开始炒肉丝啦。目测肉丝都炒熟了,加入洋葱。

    2.加入一勺生抽,翻炒至感觉洋葱都熟了即可。加入黑木耳,继续翻炒。换上煮汤的锅子,让入面条。放入一勺生抽,翻炒均匀。放入一茶匙盐,继续翻炒。完工,开吃,非常的美味。

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