江西菜之辣椒炒小鱼干

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教大家一道开胃农家小菜哦，辣椒炒小鱼干，非常的开胃并且好吃。

江西菜之辣椒炒小鱼干

食材

  • 小鱼干 适量
  • 青辣椒 适量
  • 大蒜 适量
  • 辣椒粉 适量

材料准备

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    将小鱼干清洗干净，沥干水分装盘待用。

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    将青辣椒清洗干净，然后切成小块装配待用。

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    大蒜清洗干净，切成小块，装盘待用。

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烹调阶段

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    准备好炒锅，加入适量的油，待油热后加入大蒜炒至香味。

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    然后倒入辣椒炒至8分熟，倒入小鱼干继续翻炒至熟。

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    最后加入适量的盐和酱油调味。

    END
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