如何做鱿鱼拌豆芽

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对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是鱿鱼拌豆芽。下面,我和大家分享下自己的经验吧。

如何做鱿鱼拌豆芽

食材

  • 鱿鱼 150克
  • 豆芽 100克
  • 洋葱 半个
  • 红辣椒 5克
  • 姜葱 适量
  • 蒸鱼豉油 5克
  • 盐 3克

方法/步骤

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    将鱿鱼清洗干净,将豆芽根部去除,洋葱切丝,准备辣椒丝、姜丝和葱花。

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    锅中水开后,加1勺盐,少许食用油,倒入豆芽,煮开后,再倒入洋葱和辣椒丝,煮熟后,捞出装盘备用。

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    锅中水开后,加姜丝,倒入鱿鱼,不用盖锅盖,大火煮2分钟左右,熟透捞出沥干水分。

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    把鱿鱼切成小块,倒入盘中,撒上少许葱花,加1勺蒸鱼豉油,再淋上1勺热油就可以了。

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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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