菠萝炒年糕

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菠萝炒年糕

菠萝炒年糕
菠萝炒年糕

食材

  • 菠萝 300g
  • 年糕 400g
  • 食用油 少许
  • 葱花 少许
  • 生抽 少许
  • 蚝油 1勺

方法/步骤

  1. 1

    菠萝削皮后切成小块，淡盐水浸泡几分钟，冲洗干净备用。

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  2. 2

    年糕切成薄片放入盘中备用。

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  3. 3

    锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入年糕翻炒2分钟后放入菠萝翻炒2分钟。

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  4. 4

    锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。

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    END
  5. 4
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