菌菇丸子汤的做法

首先我们把五花肉剁成泥状，加入适量的盐，白糖，蚝油，13香白，胡椒粉，生抽搅拌均匀成糊状。

把白菇，香菇切片，杏鲍菇切丝，冷水下入食材和虫草，放入姜片煮15分钟。

然后把肉馅用手打出圆状，放入锅中，加入适量的盐，煮15分钟后放入枸杞，最后撒入葱花即可。