家庭自制家常五花肉

我家的五花肉从不红烧，教你懒人做法，香而不腻看着直流口水，大家好，好久没吃猪肉了。我想给一家三口吃。昨天去超市花了100元买了三斤五花肉。猪肉价格在哪里？今天的三块肉不加酱油。他们没有烤或蒸。它们将被新的饮食所取代。这种方法简单易行。另外，三块肉的外面很软。非常柔软，味道很好

食材

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将买来的猪肉切成三块洗净粒酱，在冷水下加入锅中的腥味，水沸腾后取出泡沫煮5分钟。
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煮过水的五花肉用水洗干净，擦掉表面的水分，将食用油倒入锅中，用小火炒三块肉，两面煎至金黄后放入砂锅。
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锅里留底油加入几颗冰糖，小火炒到冰糖融化，最后炒枣红色即可灭火。
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把煮牺廊好的糖浆浇在肉上，加上啤酒，因为没吃过三块肉，所以一勺放进生汁，一半总是取出来，一勺蚝油，香叶，桂皮，八角，花椒，辣椒，草果，葱请盖上姜片炖一个小时。
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一个小时后打开盖子，房间里盆霸盯香喷喷的肉香味，颜色是金黄色，能让人食欲大增，冷却到烤手为止。
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三块肉不烫手切成小块放进盘子里，再浇上炖菜汁，再撒上葱花配上香味，我们的三块肉就做好了。
END