双皮奶做法教程

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分步阅读

美味的双皮奶怎么做呢，来看看吧

双皮奶做法教程

食材

  • 鸡蛋 3个
  • 纯牛奶 250G
  • 熟红豆 一丢丢
  • 白糖 一丢丢

方法/步骤

  1. 1

    打3个鸡蛋，可以用蛋清分离勺子分离蛋清，只用蛋清

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  2. 1
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  3. 2

    蛋清的碗里加入一两勺白糖，用筷子搅拌均匀

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  4. 3

    搅拌好后，倒入纯牛奶，然后继续搅拌

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  5. 4

    用漏网过滤搅拌后的牛奶，要多次过滤3~4次

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  6. 5

    最后蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个洞，放入蒸锅蒸15分钟，关火再焖10分钟取出，撒上煮熟的红豆，大功告成

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    END

注意事项

  • 夏天冷藏后更好吃
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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