排骨香米饭的做法

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家里人少的时候，做个排骨香米饭，简单又营养，再随便炒个青菜，就是一顿荤素结合的美味饭菜。排骨和米饭焖在一起，香气和营养都相互渗透，不仅做起来简单，吃起来也更好吃，而且这样做少油少盐加上焖的方法，非常适合现代营养学健康饮食观念，老少皆宜，很推荐哟.....
排骨香米饭的做法
排骨香米饭的做法
排骨香米饭的做法

食材

  • 香米 250克
  • 排骨 200克
  • 油 10克
  • 盐 4克
  • 生抽 8克
  • 料酒 10克
  • 葱花 8克

步骤/方法

  1. 1
    准备好原材料
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    将排骨切成小块
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    排骨冷水入锅焯水，加入适量料酒，煮开两三分钟后捞出
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  4. 4
    香米淘洗一遍
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  5. 5
    加入约300克的水
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  6. 6
    锅烧热加入适量油烧到六成热，放入排骨翻炒，加入适量盐和生抽翻炒入味
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  7. 7
    将排骨倒入到香米的锅里，稍微混合一下
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    插上电源，煮熟即可
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  9. 9
    煮熟后撒上葱花
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    END
  10. 9
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