虾仁干炒包菜

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回老家一趟,老妈拿出我最爱吃的虾仁干,我立马就动手开始用起来了。
虾仁干炒包菜
虾仁干炒包菜

食材

  • 虾仁 50克
  • 包菜 250克
  • 辣椒 1个
  • 大蒜 1瓣
  • 盐 适量
  • 生抽 适量

步骤/方法

  1. 1
    提前半个小时泡发虾仁干,让其软一点。
    虾仁干炒包菜
  2. 2
    把包菜叶撕下来,洗干净,再切小段。
    虾仁干炒包菜
  3. 3
    大蒜,辣椒爆香把泡软的虾仁干放锅里煸几下。
    虾仁干炒包菜
  4. 4
    放入切好的白菜,加点盐,炒时不要加水,就干炒。大火,不停地翻炒。
    虾仁干炒包菜
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    10分钟到,炒到叶子干瘪,就放点生抽,不用放味精就可以出锅了
    虾仁干炒包菜
    END
  6. 5
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