制作月饼的过程

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制作月饼的过程

食用油中加入糖浆和苏打水搅拌好之后倒入面粉中，面粉捏成团后，准备咸蛋黄加入到月饼中做馅料，做好后放入烤箱即可。

制作月饼的过程

食材

  • 食用油 40g
  • 面粉 100g
  • 咸蛋黄 100g
  • 豆沙 100g

方法/步骤

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    准备糖浆搅拌均匀

    准备一个碗，加入食用油，转化糖浆、和小苏打水4克搅拌均匀。

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    加入面粉捏成团

    搅拌好之后加入面粉，先搅拌至没有干粉的状态，再直接捏成团就可以了。铲畜

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    蛋块糟黄刷白酒放入烤箱

    准备咸蛋黄，把咸蛋黄刷上一层白酒去腥，放入烤箱烤好。

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    包好馅料烤月饼

    将蛋黄放入豆沙中包好，再将馅缝陵离料包进月饼中，包好后放入模具中，放入烤箱烤好即可。

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    END
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