菠萝蜜的核能吃吗?

菠萝蜜的核仁煮熟后可以食用的。

菠萝蜜本种果形大，味甘甜，气味芳香；核果可煮食，富含淀粉。

菠萝蜜核的吃法多样，可直接煮熟或煲汤、煮粥。

菠萝蜜的核仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗。菠萝蜜在食用这类果籽时，要注意煮熟煮透。