怎么做酱猪蹄？

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猪蹄大家都知道，但很多人不知道怎么区分猪前蹄和猪后蹄，而且也不知道酱猪蹄应该怎么做，想必对大家来说很想了解这方面的内容，下面小编给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

方法/步骤

  1. 1
    首先区别一下猪的前蹄和后蹄，阅泰猪的前蹄有蹄筋，后蹄则没有。
    怎么做酱猪蹄？
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    然后猪蹄洗净对半切开。
    怎么做酱猪蹄？
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    把处理好的猪蹄下冷水锅，锅里加1勺料酒，半勺醋（干山楂更好），大火煮半个小时，改小火，焖1个小时，中间不要掀开锅盖。
    怎么做酱猪蹄？
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    往锅里财廊倒入4~5勺酱油，中火煮20分钟，然后放7~8粒冰痕爱争糖，再煮10分钟。
    怎么做酱猪蹄？
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    最后放一点盐（1勺左右），等汁水收干就可以了。
    怎么做酱猪蹄？
    END
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