自制酸奶怎么做好吃 自制酸奶的家常做法

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娱乐告白

在只剩下一瓶酸奶和一箱牛奶的情况下,没有酸奶机,没有酸奶菌,问:如何可以连续一周每天喝酸奶?

答案如此简单,自己做点酸奶呗~

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将牛奶倒入奶锅中。

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小火加热至沸腾,离火。

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晾凉至40度左右,用手指触碰不觉得烫手,只感觉温热即可,加入酸奶,搅拌均匀。

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倒入容器中,密封。

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将酸奶容器放入大盆中,盆中加入大概50~60度的热水,静置慢慢发酵,大概需要6~7小时,中间水凉了记得更换。

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等酸奶凝结之后就可以放入冰箱冷藏。

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