任晴晴吖
鲫鱼富含动物蛋白质、维生素D和钙，豆腐含大量植物蛋白质和钙，两者一起炖汤，不但味道好，营养还互补
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准备食材，豆腐切块，处理好的鲫鱼身上划几刀，把鱼身的水擦干
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锅内热油，放入鲫鱼，刚放下不要着急翻面，煎一会再翻不容易粘锅破坏鱼身
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煎至鱼身两面金黄色
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倒入姜片料酒
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倒入开水，下入豆腐块，加少量白胡椒粉
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大火煮开，加点盐调味
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出锅加入葱花枸杞
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鲫鱼豆腐汤的教程
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