韭黄炒蛋怎么做

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韭黄炒蛋怎么做?相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。

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韭黄均匀切断备用。

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鸡蛋打入碗里。

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加入食盐。

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顺着一个方向打成蛋液。

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热锅下油油冒白烟后下入蛋液。

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用锅铲炒散。

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炒散后关火装盘备用。

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不用洗锅直接开火。

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倒入韭黄、盐翻炒均匀。

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炒香后加入准备好的鸡蛋。

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加入蚝油。

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再次翻炒韭黄变软后出锅。

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成品如图。
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