韭黄炒蛋怎么做

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分步阅读
韭黄炒蛋怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

食材

  • 韭菜 300g
  • 鸡蛋 80g
  • 食盐 适量
  • 蚝油 适量

方法/步骤

  1. 1
    韭黄均匀切断备用。
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    鸡蛋打入碗里。
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    加入食盐。
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    顺着一个方向打成蛋液。
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  6. 5
    热锅下油油冒白烟后下入蛋液。
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    用锅铲炒散。
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    炒散后关火装盘备用。
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    不用洗锅直接开火。
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    倒入韭黄、盐翻炒均匀。
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    炒香后加入准备好的鸡蛋。
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    加入蚝油。
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    再次翻炒韭黄变软后出锅。
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    成品如图。
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    END
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