酸辣土豆丝的做法

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Yuguang1025

味道好吃的酸辣土豆丝怎么做呢?下面给大家讲解酸辣土豆丝的做法步骤:

 

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准备材料:土豆一个约400克,洗净去皮,刨丝器一个

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将土豆刨成丝状

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土豆丝用清水冲洗两三遍去除淀粉,如果没有及时下锅炒要泡水里防止变黑

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青红椒分别切丝,干辣椒冲水后对半切开

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锅内热油后,放入干辣椒小火炒出香味

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将青红椒丝,土豆丝倒入锅内大火翻炒

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最后调入一点盐、鸡粉、两勺白醋提味

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最后出锅,味道好吃的酸辣土豆丝就做好了

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