紫嫣493
养生必读：
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络；
豆腐：清热泻火、益气、解读；
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表；
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鲫鱼洗净，顺刀打斜刀口。
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豆腐切成两厘米厚的片。。
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葱切片，姜切片，香菜切段。
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锅烧热，放入10克油，中火将两面煎香。
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倒入葱姜片煎香，倒入500克清水。
6/8
依次加入盐，鸡粉，料酒，胡椒粉，大火烧开。
7/8
加入豆腐，中火盖盖炖10分钟左右。
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待汤浓白出锅装盘，滴上香油，撒上香菜。
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鲫鱼豆腐汤。
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