怎么做南乳肉

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送祢半朵花

家常菜我也都是随手加的料,约莫着是这么多,给的份量不够精准,边做边试味儿。

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五花肉切块,煎出油。油倒掉或者留着炒其他菜。

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肉从平底锅里移驾到砂锅里,倒入南乳汁。

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姜片,糖,水一起加入,大火烧开之后转中小火慢慢炖。水要是很快煮完了,却还不够软烂,看情况加水继续炖,虽然很多小秘诀里说不要中途添加水,不好什么的,但其实哪里吃得出来哦!╮(╯▽╰)╭

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全程大概需要60分钟左右,慢慢收浓汁。要肥而不腻就一定要慢慢炖!我基本上会前一晚炖上,炖一半就关火泡着,第二天吃之前继续炖,不要嫌我啰嗦,真的更入味更好吃!

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5/6

下饭一流!

6/6

非常有食欲!

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