黑尧哥
傣味一直以酸、香、辣为主的口感冲击着人们的味蕾，颜色鲜艳，开胃而不油腻被大众所喜爱，其中傣味凉拌米线最为特色，傣家称之为：撒撇。
1/10
先将汤锅里的水烧开，把米线放入开水中烫一遍，捞起放凉备用。
2/10
将干巴舂一下，手撕备用。
3/10
把香柳、大香菜、韭菜洗净用盐水浸泡10分钟。
4/10
把大蒜剥好，做成蒜泥或蒜末备用。
5/10
将小米椒洗净剁碎备用。
6/10
7/10
把韭菜冲洗后切成韭菜末备用
8/10
将柠檬切成两半，去掉柠檬籽（微苦），取出柠檬汁备用。
9/10
10/10
分别加入准备好的干巴和辅料，拌匀装盘即可食用。
10/10
该信息非法爬取自百度经验
-
-
傣味撒撇怎么做
[重新阅读]
