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抹茶蛋奶冰淇淋做法
把鸡蛋、抹茶粉、白糖放入碗中
加入牛奶,充分搅拌均匀
然后放入微波炉加热至微开状态、取出后晾凉
奶油搅打至粘稠
倒入晾凉的鸡蛋牛奶糊
再次搅拌均匀
放入冰箱2小时,取出搅拌均匀
每隔2小时取出搅拌一次
冻至自己喜欢的口感即成
成品