抹茶蛋奶冰淇淋做法

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分步阅读

抹茶蛋奶冰淇淋做法

食材

  • 牛奶 适量
  • 牛奶 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 琼脂 适量
  • 抹茶粉 适量

方法/步骤

  1. 1

    把鸡蛋、抹茶粉、白糖放入碗中

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    加入牛奶，充分搅拌均匀

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    然后放入微波炉加热至微开状态、取出后晾凉

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    奶油搅打至粘稠

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    倒入晾凉的鸡蛋牛奶糊

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    再次搅拌均匀

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    放入冰箱2小时，取出搅拌均匀

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    每隔2小时取出搅拌一次

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    冻至自己喜欢的口感即成

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    成品

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    END
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