虾米炒合掌瓜

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方法/步骤

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    合掌瓜对半切开再切成薄片。
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    烧热锅倒入少许橄榄油放姜丝炒出香味。
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    放入虾米翻炒，把洗过的虾米炒至干身。
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    加入合掌瓜片大火翻炒。
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    放少许盐、勾生粉芡即可熄火上碟。
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    END

注意事项

  • 注：合掌瓜需猛火快炒吃起来才会更爽脆。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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