应该这样做蒜蓉粉丝蒸虾

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分步阅读

食材

  • 新鲜基围虾 20只
  • 蒜 1个半
  • 粉丝 2把
  • 葱花 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量

方法/步骤

  1. 1

    粉丝用温水泡发。锅油四成热，下蒜蓉，放生抽,盐,蚝油，爆香。盛起来。

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    买猕猴桃的时候，让老板切腹。回来打开每只虾的肚子，用刀划伤肚子肉。下面垫上粉丝，虾放在粉丝上。用小勺子把大蒜放在每只虾的肚子里。

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    剩余蒜蓉淋在虾上面，铺满。

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    把锅里的水烧开后，盖上盖子，开始蒸。五分钟就够把火关掉了。别打开盖子。等两分钟再打开。（非常重要的两分钟）

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    洒上葱花。把锅里的油加热。

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    热油淋在葱花上，听得到噼里啪啦的相声，瞬间就闻得到葱蒜的香味！完成！！

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    END
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