很美味的红烧肉

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烧的好的红烧肉吃到嘴里不会有油腻的感觉

食材

  • 五花肉 500克

方法/步骤

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    五花肉切麻将大小的块，耍率冲洗干净后，倒入一些黄酒浸泡一会，佛处随捞出来沥干

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    锅里放少量油，加入生姜煸炒一小会，放入五花肉煸炒，让其肥肉中的油炒出来

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    等五花肉煸炒的有些焦黄，将其锅中的油倒入碗中，留少许油，然后锅中倒入一瓶啤酒加入八角，盐，酱油小火慢慢炖

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    等锅中的汤汁炖干了，就可以出锅了况胆

    END
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