香辣手撕鸡的做法
- 原创
- |
- 浏览：31437
- |
- 更新：
61条相关视频
手撕鸡的做法
越式手撕鸡的做法
凉拌手撕鸡的做法
如何做刺激的辣味撕鸡？
三杯鸡怎么做.
12_饭店的拌黄瓜为什么那...
口水鸡怎么做
手撕椒麻鸡的做法
怎样做口水鸡
藤椒鸡怎么做
加载更多～
199801人看了这个视频
![香辣手撕鸡的做法]()
1![香辣手撕鸡的做法]()
2![香辣手撕鸡的做法]()
3![香辣手撕鸡的做法]()
4![香辣手撕鸡的做法]()
5![香辣手撕鸡的做法]()
6![香辣手撕鸡的做法]()
7
本款用鸡胸肉制作的手撕鸡，香辣、酸甜、可口、开胃。鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，蛋白质含量较高，易被人体吸收利用，具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效，且鸡胸肉热量较低，不必担心肥胖问题，可放心食用。
食材
- 鸡胸肉 2块
- 香菇 4朵
- 青辣椒 1个
- 胡萝卜 1根
- 姜 5片
- 蒜 2瓣
- 香菜 2棵
- 葱 3根
- 料酒 10克
- 醋 6小勺
- 酱油 3小勺
- 蚝油 2小勺
- 白糖 1小勺
- 麻油 1小勺
- 辣椒酱 2小勺
- 腐乳汁 1小勺
- 胡椒粉 1小勺
- 白芝麻 2小勺
步骤/方法
- 准备好食材。香菇泡发、切丝，胡萝卜、青辣椒切丝，姜切片，蒜切粒，香菜、葱切段（粒）
![香辣手撕鸡的做法]()
- 锅里放冷水，加入葱段、姜片、料酒，将鸡肉放入锅，大火煮至沸腾转小火焖5-10分钟
![香辣手撕鸡的做法]()
- 用筷子戳开看，熟了便捞起放入盘中，盖上保鲜膜，让其自然凉
![香辣手撕鸡的做法]()
- 鸡肉不烫手后，戴上一次性手套，将鸡肉手撕成条
![香辣手撕鸡的做法]()
- 锅里放油，爆香蒜粒，放入香菇、胡萝卜、青辣椒翻炒片刻，加入酱油、蚝油、醋、白糖、辣椒酱、腐乳汁、胡椒粉，快速翻炒匀（若显太干，可添加适量汤汁），关火
![香辣手撕鸡的做法]()
- 该信息未经许可获取自百度经验
- 放入鸡肉，搅拌入味
![香辣手撕鸡的做法]()
- 装盘，淋上麻油，撒些白芝麻，点缀香菜、葱花粒
![香辣手撕鸡的做法]()
- 成品图欣赏
![香辣手撕鸡的做法]()
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部