胡萝卜土豆饼

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今天分享给大家的是胡萝卜土豆饼,做法很简单,喜欢的小伙伴可以一起来学习。

胡萝卜土豆饼

食材

  • 胡萝卜 半根
  • 葱花 4根
  • 火腿肠 1根
  • 土豆 2个
  • 淀粉 6勺

方法/步骤

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    准备:土豆,火腿肠,小葱,胡萝卜,土豆切片上锅蒸熟后压成泥,把胡萝卜 火腿肠跟葱花都切小碎。

    胡萝卜土豆饼
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    土豆泥加入适量盐+半勺胡椒粉+1勺蚝油+6勺淀粉,跟胡萝卜火腿葱花一起搅拌均匀

    胡萝卜土豆饼
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    用手压成大小均匀的圆饼。

    胡萝卜土豆饼
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    油锅中小火慢慢煎熟,煎到两面金黄即可。

    胡萝卜土豆饼
    END
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注意事项

  • 这个过程中不用加水
  • 淀粉可以更换成面粉,口感也是糯唧唧
  • 粘手的话把淀粉加到不粘手即可
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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