开胃小菜凉拌杏鲍菇

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自从上次尝试了凉面以后，就对那个味道恋恋不忘，用同样的调料做了一份凉拌杏鲍菇，不仅开胃还好吃，主要是简单快捷，夏天餐桌必不可少的一道菜

该文章来自豆果美食达人作者请叫我特蕾莎

开胃小菜凉拌杏鲍菇

食材

  • 小杏鲍菇 15个
  • 香菜 3根
  • 香葱 1根
  • 蒜 4瓣
  • 小米椒 3个
  • 盐 2克
  • 鸡精 1勺
  • 花椒油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 陈醋 1勺

步骤

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    准备一盒小的杏鲍菇
    开胃小菜凉拌杏鲍菇
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    用手将杏鲍菇撕成条
    开胃小菜凉拌杏鲍菇
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    锅内烧开水放入杏鲍菇
    开胃小菜凉拌杏鲍菇
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    煮熟后捞起沥水备用
    开胃小菜凉拌杏鲍菇
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    准备好香菜，葱花，蒜末，小米椒
    开胃小菜凉拌杏鲍菇
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    放入盐，鸡精，花椒油，生抽，陈醋
    开胃小菜凉拌杏鲍菇
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    锅内烧好热油淋到调料上然后搅拌
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    拿保鲜膜包好放进冰箱冷藏15分钟左右
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    香喷喷的凉拌杏鲍菇就可以上桌了
    开胃小菜凉拌杏鲍菇
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