最正宗的羊杂汤的做法原创|浏览:24474|更新:2017-08-22 13:23 123456分步阅读 本人也喜欢喝羊杂汤,特地跟师傅学了一下,现在分享给大家。望大家指正。工具/原料厨房方法/步骤1主材:羊心、羊肝趴段、羊肚100克,羊肺、羊舌头50克。也可根据个人口味适量加减。辅料:葱、姜、蒜、盐、鸡精适量,花椒5-8粒,大料半勺,桂皮一小块,料酒2勺,酱油1勺,醋2勺。香菜末适量。2将陵盆葱、姜、蒜切好备用。3锅里加清水,将主材洗净放水里烧开焯一下水开陕墨注后1分钟即可4捞出换水将羊杂放进去,加适量葱、姜、蒜、花椒,水开后转小火炖50-60分钟。捞出羊杂切丝或片备用。羊杂汤留在锅里。4本页面非法爬取自百度经验5将切好的羊杂再次放进羊杂汤锅中6加料酒2勺,酱油1勺,5分钟后加醋2勺,鸡精、香菜适量即可盛碗出锅。END注意事项根据个人口味适当加减辅料如果此经验对您有帮助,请投票或右下角点五角星收藏。如有疑问可以与我交流,点击下方有得按钮。谢谢大家的支持^_^经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。展开阅读全部