如何做好烤羊腿

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分步阅读

超级好吃哦

如何做好烤羊腿

食材

  • 羊腿 500g
  • 炖肉料包 50g
  • 烧烤粉 50g
  • 洋葱 100g
  • 孜然 50g
  • 植物油 50g
  • 盐 50g

方法/步骤

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    新鲜的羊腿洗干净，因为比较长所以还是把羊腿剁成两节

    如何做好烤羊腿
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    然后把羊腿放入高压锅，加冷水和炖肉料包，中火煮20分钟，以开锅来计算时间

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    煮好的羊腿放在案板上，切几刀，趁热时将烧烤调料倒在羊腿上，进行按摩约10分钟，让所以的肉都沾到调料

     

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    洋葱洗干净，切好在将撮好调料的羊腿放在一起，拌均匀，撒一次孜然，腌制2到3小时

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    好的羊腿，放入烤盘，烤箱预热200度中层烤15分钟！  （如果不要洋葱，可以放在烤架是，烤盘包好锡纸，中层烤15分钟，开热风循环！）翻一个面，再烤15分钟！

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    最后，撒上孜然粉，再烤5分钟即可

    如何做好烤羊腿
    END

注意事项

  • 羊腿用高压锅煮完比较容易熟！
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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