上汤娃娃菜，喷香！

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娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。娃娃菜富含异硫氰酸盐，这种硫化物有着抗肿瘤活性的作用。娃娃菜所含钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍;是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。娃娃菜可以暖胃，对于有胃寒的朋友可以有治疗的作用，很多人一旦吃了凉的食物或者秋冬季半夜起来着凉就很容易胃痛，这就是胃寒，如果平时多吃一点娃娃菜可以缓解胃寒。娃娃菜不知道怎么吃？今天给大家带来的上汤娃娃菜就来教大家怎么吃是最好吃的！

上汤娃娃菜，喷香！

食材

  • 娃娃菜 1棵
  • 皮蛋 10枚
  • 火腿肠 1根
  • 葱 适量
  • 蒜 2瓣
  • 高汤 适量
  • 枸杞 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量

方法/步骤

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    娃娃菜切开，火腿切片。

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    皮蛋切丁。

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    锅中倒入适量的油。

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    锅中倒入葱，蒜爆香。

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    再加入高汤，枸杞，盐，胡椒粉。

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  7. 6

    再加入娃娃菜，煮至变软即可。

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    END

注意事项

  • 高汤使用猪骨汤最好，如果没有可以使用鸡汤。
  • 娃娃菜也可以用白菜代替。
  • 可以在菜中加入炒鸡蛋或者鸡蛋糕，丰富口感，增加营养。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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