红薯饼--外脆里嫩
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去菜市场，挑了几个大个的红薯回家，煮粥时放上点儿，又蒸着吃了两个，剩下的红薯我做成了小饼，外脆里嫩，香香甜甜的，家人都爱吃，并且还发令明天继续做。而美食圈里，目前也正在流行这个做法，大家不防跟着潮流走上一走！
方法/步骤
步骤1
把红薯洗净。
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步骤2
去皮后切成小丁。
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步骤3
把红薯丁放进大碗，放入适量面粉。面粉可以边调边加，这样能更好地掌握。
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步骤4
加点清水，搅拌均匀，让面糊能粘住红薯丁为宜。
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步骤5
平底不粘锅，注入适量油，舀入一勺红薯丁面糊，用锅铲把它按扁按平整，小火煎。
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步骤6
直到两面都煎至金黄色，煎完后放到吸油纸上，把油吸一吸，依次做好所有的红薯丁糊。
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步骤7
成品。
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END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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