如何蒸制糯米糕

  • 原创
  • |
  • 浏览：251
  • |
  • 更新：

糯米糕是甜品类，很多人喜欢吃，但是怎么制作精致又美味的糯米糕呢，下面跟大家介绍一下糯米糕的做法。

食材

  • 糯米粉 300克
  • 澄粉 100克
  • 红豆沙 适量
  • 开水 适量

方法/步骤

  1. 1

    准备好原料：糯米粉、澄粉、红豆沙。

  2. 1
    本页面未经许可获取自百度经验
  3. 2

    将糯米粉和澄粉混合搅拌均匀。

  4. 3

    把粉用温水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。

  5. 4

    面饧好后做成小剂子，再用手压扁，里面包上豆沙馅（或者根据个人口味放其他馅），包好。

  6. 5

    用有印花的模具压好成型，锅中水开后把做好糯米糕放入锅中，大火蒸5分钟即可。

    END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部