青椒胡萝卜炒肉丝

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青椒胡萝卜一起炒肉丝，味道还真不错，营养也还全面，简单易学。

青椒胡萝卜炒肉丝

食材

  • 五花肉 250克
  • 圆椒 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 鲜姜 1块
  • 大葱 1棵
  • 大茴 1个
  • 香叶 1片
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 耗油 适量

方法/步骤

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    胡萝卜，辣椒，猪肉，鲜姜大葱洗净，切片丝

    青椒胡萝卜炒肉丝
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    热锅中放油，加入适量花生油烧热，加入葱姜等爆香

    青椒胡萝卜炒肉丝
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    加入肉丝翻炒

    青椒胡萝卜炒肉丝
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    肉丝断生后加入适量老抽上色

    青椒胡萝卜炒肉丝
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    翻炒均匀

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    加入胡萝卜片继续翻炒片刻

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    加入适量生抽继续翻炒

    青椒胡萝卜炒肉丝
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    加入青椒翻炒，在加入适量耗油和食盐翻炒均匀

    青椒胡萝卜炒肉丝
  9. 8
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  10. 9

    出锅，耗油青椒炒肉丝做好了

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    END

注意事项

  • 可加入适量红辣椒调味
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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