配稀饭搭档 熟鱼做法

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很久没有买鱼回来做了，今天特意从市场买了几只新鲜刚晒干的熟鱼回来，这种鱼具体叫什么鱼我不太懂，只知道 我们南方统称熟鱼

食材

  • 鱼 若干

方法/步骤

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    先将买回来的熟鱼洗净晾干

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    将每条鱼掰开，把鱼骨头去掉和身上多余的刺去掉

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    锅里加热放入食用油将鱼平铺在锅底

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    煎至微黄后，反一面煎至

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    关火，用余温在烤干，装盘这样可以直接拿来配稀饭，味道是相当好哇

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