怎么做泰式黄油蒜蓉虾

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超级好吃

怎么做泰式黄油蒜蓉虾

食材

  • 大蒜 35克
  • 盐 15克
  • 泰国虎虾 500克
  • 生抽 20克
  • 黄油 25克
  • 水 50克
  • 色拉油 30克
  • 白酒 10克

方法/步骤

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    把虾头从眼睛部位剪掉，虾壳剥掉三节，用剪刀开背，抽掉泥筋，加入一勺盐，抓匀腌渍至少半个小时以上。

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  2. 2

    热锅热油下腌好的虎虾，分批炸，全部炸完盛出待用。

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  4. 3

    小火冷锅，加黄油，让它慢慢融化，下蒜末，小火慢煎

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  5. 4

    加两汤勺生抽，拌一下，下虾，拌匀，可适当调大一点点火，不要超过一分钟

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  6. 5

    起锅前加一勺白酒或朗姆酒炝锅

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  7. 6

    装盘！

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    END

注意事项

  • 炸完虾的锅必须洗干净再进行下一步
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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