学习家常的肉夹馍

  • 原创
  • |
  • 浏览：93
  • |
  • 更新：
  • 学习家常的肉夹馍1
  • 学习家常的肉夹馍2
  • 学习家常的肉夹馍3
  • 学习家常的肉夹馍4
  • 学习家常的肉夹馍5
  • 学习家常的肉夹馍6
  • 学习家常的肉夹馍7
分步阅读

最近有点“亏肉”，回家做点肉夹馍，呵呵

食材

  • 五花肉 500g
  • 瘦肉 250g
  • 面粉 500g
  • 发酵粉 1袋
  • 辣椒 1个
  • 香菜 3颗
  • 葱 半根
  • 姜 几片
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 桂皮 适量

方法/步骤

  1. 1

    面粉加发酵粉活成软硬适中的面团，发酵2小时

    学习家常的肉夹馍
  2. 2

    五花肉，瘦肉洗净切块备用

    学习家常的肉夹馍
  3. 3

    葱切段，姜切片

    学习家常的肉夹馍
  4. 4

    锅中倒入凉水，放入肉块，加料酒，橘皮，水开把浮沫撇出，煮3分钟捞出

    学习家常的肉夹馍
  5. 4
    该信息未经许可获取自百度经验
  6. 5

    把肉重新放入锅中，加热水（一定要热水哦），放入准备的花椒八角，桂皮，葱姜，香叶等煮3小时

    学习家常的肉夹馍
  7. 6

    面发好后，切成相等份的剂子，擀成博饼放入电饼铛中烙之金黄

    学习家常的肉夹馍
  8. 7

    香喷喷的饼出锅喽

    学习家常的肉夹馍
  9. 8

    辣椒香菜洗净切末，肉切莫，放入碗中拌匀，把饼从中间来一刀加入拌好的肉

    学习家常的肉夹馍
    END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部