【曹老头】教你制做香菇板栗蒸土鸡
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板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用，孕妇吃板栗健身壮骨消除疲劳的作用。今天小编就教大家制作香菇板栗蒸土鸡
方法/步骤
栗子洗净擦干,入锅中炒熟,去壳，香菇泡发洗净切十字花刀，姜切片，西兰花分成小朵洗净,入沸水中,放少许盐,焯烫3分钟左右断生捞出
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鸡洗净,均匀涂抹上盐腌制片刻
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煮锅加水,放入土鸡,姜,料酒,小火焖煮30分钟左右捞出，沥掉汤汁,斩块
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香菇,栗子码在碗底,摆上鸡块,淋上蚝油,辣椒油,生抽,入蒸锅中小火蒸1个小时左右
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倒扣盘中,摆上西兰花即可
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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