糖醋排骨的做法

  • 浏览：24
  • |
  • 更新：
  • 糖醋排骨的做法1
  • 糖醋排骨的做法2
  • 糖醋排骨的做法3
  • 糖醋排骨的做法4
  • 糖醋排骨的做法5
  • 糖醋排骨的做法6
  • 糖醋排骨的做法7
分步阅读

“好吃到停不下来的糖醋排骨，这道糖醋排骨肉香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜。”

糖醋排骨的做法

食材

  • 猪排骨 800g
  • 葱段 2小段
  • 姜片 几小片
  • 八角 2个
  • 老抽 1勺
  • 料酒 2勺
  • 生抽 2勺
  • 白醋 2勺
  • 白糖 25g
  • 食盐 4g

方法/步骤

  1. 1

    准备好所需要的食材，排骨用水清洗干净，用厨房用纸擦干水份，切成小块排骨。

    糖醋排骨的做法
  2. 2

    锅中放少量食用油爆香姜片和葱段。

    糖醋排骨的做法
  3. 2
    本页面未经许可获取自百度经验
  4. 3

    下入排骨翻炒至排骨变色。

    糖醋排骨的做法
  5. 4

    倒入热水，水量没过排骨就可以

    糖醋排骨的做法
  6. 5

    加入2个八角

    糖醋排骨的做法
  7. 6

    一勺老抽，2勺料酒

    糖醋排骨的做法
  8. 7

    两勺生抽，两勺白醋，白糖：25克

    糖醋排骨的做法
  9. 8

    4克食盐，开小火慢炖，剩余少量汤汁的时候大火收一下汁，盛出

    糖醋排骨的做法
  10. 9

    锅中小火烧热，放少量底油，加入白砂糖

    糖醋排骨的做法
  11. 10

    糖融化成浅黄色后加入排骨，翻炒，淋上一勺白醋，出锅

    糖醋排骨的做法
    END

注意事项

  • 1.炖煮排骨的时候一定要加入热水，小火慢炖
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部