如何制作好吃的玉米面锅贴？

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10玉米锅贴

今天我们来制作好吃的锅贴，做法简单，营养美味，一起来看看怎么做的吧！

工具/原料

  • 玉米面约300克，开水适量，面粉约300克，鸡蛋2个，白糖适量，酵母约5克
  • 温水适量，食用油适量

方法/步骤

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    我们在玉米面中加入开水，搅成疙瘩后加入面粉，鸡蛋和白糖，再用适量温水化开酵母，倒入面粉中，揉成光滑的面团

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    将面团放置醒发二十分钟，手上抹油防粘，将面团揉搓排气，攥成小剂子上锅二次醒发十分钟

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    醒发好了后，再上汽蒸十分钟，最后在平底锅中抹油，放入玉米包小火煎至底部金黄，即可出锅开吃啦

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