肥肉爆炒青椒酸笋

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本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食

肥肉爆炒青椒酸笋

食材

  • 肥肉 100g
  • 酸笋 250g
  • 青椒 4个
  • 白糖 适量
  • 生粉 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量

方法/步骤

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    把酸笋、青椒和肥肉等食材备好。

    把青椒去籽切成条。

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    把酸笋顺条纹方向切成厚片。

    把肥肉切成厚片。

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    把锅烧热,放肥肉小火煎出油,直到肥肉两面煎成金黄。

    把酸笋和青椒倒入锅内爆炒,洒5汤匙水,加盖焖

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    水即干时,开盖,加盐和白糖。

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    把生抽、生粉和水调成的芡水倒入。

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    翻炒后,加盖焖至茨水收去一半。若不喜欢太湿,可焖至茨水收去三分之二。

    肥肉爆炒青椒酸笋
    END

注意事项

  • 本菜品的注意事项:菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好,适量的增加和减少,口味比较重的可以适量的多加一点盐
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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