年夜饭之口水鸡的做法

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分步阅读

一盘好吃的口水鸡肉要嫩味要足料要多才能让口水飞流直下三千尺

食材

  • 鸡 一个
  • 小葱 一个
  • 姜 适量
  • 小米辣 适量
  • 藤椒 适量
  • 蒜末 适量
  • 陈醋、生抽、糖 适量

方法/步骤

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    放入姜片，葱结，然后放入两勺食盐

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    待盐化后，放入一整只鸡

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    小火煮25分钟后煮熟

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    待鸡肉放凉好，脱骨剥好，撕成鸡丝

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    油锅放入藤椒，蒜末炒至一会，然后放入半碗鸡汤，两勺生抽，一勺陈醋

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    把调好的料汁浇到鸡丝上

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    撒上芝麻，花生碎，香菜点缀即可

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    END

注意事项

  • 陈醋按照自己口味取量
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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