如何制作好吃的麻辣干煸肉丝？

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95麻辣肉丝

今天我们来制作好吃的麻辣肉丝，做法简单，一起来看看怎么做的吧！

工具/原料

  • 里脊肉约400克

方法/步骤

  1. 1

    我们将里脊肉切丝装入碗中，加入适量的盐，鸡蛋，生粉，抓拌均匀至上浆，锅中烧油，五成油温放入肉丝炸至金黄熟透捞出控油备用

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    锅中留底油，油热放入姜蒜，干辣椒，辣椒粉，孜然粒，小火炒出红油，再放入肉丝翻炒均匀

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    加入适量的盐，鸡精，香菜，花椒油和香油，大火翻炒均匀后即可开吃啦

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    END
  4. 3
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