黄金蛋炒饭的做法

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不一样的黄金蛋炒饭,好看又好吃,金黄金黄的,一看就会有食欲。

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生,还可提高人体血浆蛋白的含量,促进机体的新陈代谢,增强免疫力

黄金蛋炒饭的做法

食材

  • 米饭 一碗
  • 蛋黄 2个
  • 芝士片 2片
  • 田七 1片
  • 盐 适量
  • 青瓜皮 适量
  • 胡椒粉 适量

方法/步骤

  1. 1

    蛋黄磕入碗中,加入盐,拌匀。

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    热锅倒油烧热,倒入米饭

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    用锅铲压平,炒散。

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    倒入蛋液快速翻炒均匀,让米饭裹满蛋液,加入胡椒粉翻炒均匀。这步可以试下咸淡,再选择要不要加盐

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    把炒好的米饭装入盘中,铺平

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    芝士片稍微修剪。

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    青瓜冲洗干净。

     

    切出青瓜皮,剩余的可以炒着吃,不要浪费哈。

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  9. 8

    切出长短不一的细条。

     

    在芝士片上摆出“豆果”字样。

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    顶部放上田七叶就完成了。田七叶是可以吃的这种哦,平常很多人都用来凉拌的。

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注意事项

  • 里面的芝士可以在微波炉里热一下,这样芝士就可以吃了。还会拉丝哦
  • 如果怕麻烦可以直接不用摆出造型,只是生活需要仪式感,摆出造型更好看,有食欲。
  • 盐,胡椒粉根据自己口味来放哈
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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