猪脚怎么做才好吃?

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家常系列，猪脚怎么做才好吃呢？跟大家分享一下我的做法！

猪脚怎么做才好吃?

食材

  • 猪脚 6-7个
  • 黄豆 适量
  • 盐 适量
  • 八角 少量
  • 姜片 4-5片
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量

方法/步骤

  1. 1

    首先，准备好剁好的猪脚，黄豆提前用温水泡软。

    猪脚怎么做才好吃?
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    然后，凉水下猪脚，煮出血末捞出洗净。够扯

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    接着，油热下白糖，小火慢炒，炒至枣红色。

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    之后，下猪脚，翻炒珠新三均匀上色。

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    然后放姜片，八角，桂皮，香叶加适量的啤酒，加水浸泡过猪脚。

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    接着，下黄豆，加盐，老抽，生抽，耗油，加盖煮40分钟巨特。

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    最后，撒入胡椒粉葱花，大火收汁。

    猪脚怎么做才好吃?
    END

总结

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    首先，准备好剁好的猪脚，黄豆提前用温水泡软

    凉水下猪脚，煮出血末捞出洗净

    油热下白糖，小火慢炒，炒至枣红色

    下猪脚，翻炒均匀上色

    放姜片，八角，桂皮，香叶加适量的啤酒，加水浸泡过猪脚

    下黄豆，加盐，老抽，生抽，耗油，加盖煮40分钟

    撒入胡椒粉葱花，大火收汁

    END

注意事项

  • 小心烫伤
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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