怎么做牛肉炒西兰花

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牛肉炒西兰花的做法

食材

  • 西兰花 250克
  • 胡萝卜 50克
  • 牛肉 200克
  • 食盐 5克
  • 蒜 7克
  • 蚝油 10克
  • 调和油 15克

方法/步骤

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    西兰花洗净切成小朵,胡萝卜去皮切成条;

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    牛肉切成片备用;

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    锅中烧开水,把胡萝卜和西兰花焯熟沥干备用,焯的时候下一点油和盐;

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    热油锅,下蒜蓉爆香 ,然后下牛肉炒匀;

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    倒入西兰花和胡萝卜炒匀,

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    最后加一点蚝油和盐调味即可!

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    完成

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    END

注意事项

  • 注意食材新鲜
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