宝宝蔬菜肉丸子怎么做？

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分步阅读

    猪肉和土豆放入料理机中，打成肉泥，加入莴笋、黄椒和中筋面粉，搅拌均匀，分成15g/个，揉圆，放入开水中，大火，煮熟。

宝宝蔬菜肉丸子怎么做？

食材

  • 土豆 35g
  • 莴笋 30g
  • 黄椒 30g
  • 猪肉 50g
  • 中筋面粉 15g

方法/步骤

  1. 1

    土豆清洗干净，去皮，切成小丁，放入蒸锅中，蒸熟。

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    猪肉切成小块，放入葱姜水中，浸泡10分钟。

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    莴笋和黄椒清洗干净，放入开水中，大火，焯熟。

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    捞出，过凉水，切碎。

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    猪肉和土豆放入料理机中，打成肉泥。

     

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    加入莴笋、黄椒和中筋面粉，搅拌均匀。

     

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    分成15g/个，揉圆。

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    放入开水中，大火，煮熟。

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