给老公做黑芝麻汤圆馅

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食材

  • 黑芝麻 100克
  • 花生 20克
  • 绵白糖 60-80克
  • 猪油 80克

方法/步骤

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    将100克黑芝麻洗净,晾干一晚,放入不粘锅中,炒至黑芝麻变圆,不要再碰锅铲。

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    把20克花生放在烤盘上,在150度下烤15分钟。把它们拿出来冷却。用手指轻松脱掉衣服。把它们放在hammech破壁机里(图1)。按破壁机脉冲键研磨花生,保持少许颗粒感(图2-3)。将干黑芝麻倒入破壁机(图4)。

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    将准备好的黑芝麻粉倒入hammech多功能搅拌机(我使用70722 cn型号)中,加入软白糖(我喜欢加80克甜的)。

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    取自制猪油80克,用小火煮,稍凉。

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    黑芝麻粉、软白糖和猪油通过烹饪机的混合功能充分混合。

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    将搅拌好的黑芝麻馅倒出,盛容器中,送冰箱冷藏半小时。

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    黑芝麻馅做好了,我们准备包汤圆咯!

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    元宵节,给家人做黑芝麻汤圆,祝福亲爱哒们团团圆圆甜甜蜜蜜,元宵节快乐!

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